Azeite de Oliva Koroneiki 500ml

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Marca: Capolivo

Ref: 7895620656095

Um Perfil Sensorial Potente e Assertivo

👃 AROMA: Herbáceo Intenso e Notas de Grama Cortada

👅 SABOR: Picância Persistente e Amargor Equilibrado

Este monovarietal une a intensidade grega Koroneiki e a excelência gaúcha. Seu sabor proeminente, com notas herbáceas e picância persistente, é a assinatura de um azeite fresco, rico em polifenóis, garantindo potência e saúde.

A Combinação Perfeita para Cada Prato

Peixes e Saladas Sua suavidade realça sabores delicados sem dominar. Perfeito para finalizar peixes brancos, carpaccios e folhas verdes.

Carnes, Assados e Pratos Robustos A intensidade e picância do Koroneiki são ideais para realçar a complexidade e cortar a gordura de pratos robustos, como carnes vermelhas, caça e guisados. Sua robustez persiste no paladar, complementando sabores encorpados.

Peixes de Sabor Pronunciado e Folhas Amargas Para peixes de estrutura forte, como Salmão e Bacalhau, o Koroneiki é o contraponto perfeito, harmonizando com seu sabor marcante. Na culinária fria, seu toque vibrante equilibra o amargor de folhas como rúcula e agrião, elevando a experiência gourmet.

A Excelência Aclamada Globalmente: Melhor do Hemisfério Sul

A qualidade da Koroneiki Capolivo transcende fronteiras e certifica o potencial do terroir gaúcho. Não é apenas uma promessa, é um fato reconhecido pelos júris mais rigorosos do planeta.